SherBroue

Sherbroue est un groupe technique de la Faculté de génie de l’Université de Sherbrooke, qui a pour but de favoriser l’avancement de la recherche brassicole en milieu universitaire. Bien que le groupe soit associé à la Faculté de génie, tous les amateurs de bières des autres facultés sont les bienvenus.

Pour y arriver, les étudiants de plusieurs champs d’étude se réunissent pour mettre en place différents projets de recherche afin de mieux comprendre et d’améliorer tout ce qui touche de près ou de loin le milieu brassicole. Les membres, autant amateurs que plus avancés, collaborent à l’avancement du groupe selon leurs intérêts personnels. En plus de créer des liens entre les différents départements et promotions, SherBroue permet de mettre en pratique et d’approfondir les connaissances dans les domaines du génie chimique, biotechnologique, mécanique, informatique et électrique. Grâce à un partenariat avec le Siboire, Sherbroue a une bière, l'Ingénieuse, qui est servie dans cette microbrasserie bien connue dans la ville de Sherbrooke.

Fondé en 1998, SherBroue est fier de l’expérience acquise au fil du temps ainsi que de ses accomplissements.