Argousiers des Martinier

Le fruit d'Argousier est reconnu pour son extrême concentration en vitamine C, soit 30 fois plus que dans une orange, donc il agit en puissant antioxydant. On y retrouve également beaucoup d'autres vitamines, des omégas et une huile utilisée pour des produits cosmétiques.

Il existe plusieurs produits dérivés de ce petit fruit. Étant bien acidulé, il se mélange très bien avec d'autres fruits, du yogourt, du sirop d'érable, etc.

Bref, il gagne fortement à être connu !