HÀ

Situés au pied du Mont-Royal et sur l’avenue McGill dans le Vieux-Montréal, les restaurants Hà plongent leurs invités dans le concept traditionnel vietnamien des BIA HOI, ces petits restaurants de coins de rue où l'on mange et partage une cuisine simple et savoureuse dans une ambiance conviviale.

Le nom des restaurants se veut un hommage à Monsieur Hà, chef cuisinier vietnamien et figure bien connue qui nous a quittés en 2015. Le chef exécutif Ross Louangsignotha et son équipe vous proposent aujourd’hui un menu inspiré des saveurs de l'Asie du Sud-Est. Les plats se veulent une rencontre entre les classiques vietnamiens de M. Hà et la culture laotienne du chef Ross. Des plats également inspirés par les produits de saison et bien sûr… par Montréal.


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HÀ brings Vietnam's lively Bia Hoi tradition of sipping fresh beer on busy street corners to Montreal. Laos-born Chef Ross and Vietnamese late icon Chef Hong Hà Nguyen's menu is inspired by their favourite street foods and meant to pair with the bar's diverse selection of wines and fresh beers.

Brainchild of Nicolas Urli & Flore-Anne Ducharme.

Locations:
Old Montreal - 600 William
Plateau - 243 Mont-Royal Ouest