Ferme de cerf rouge certifié Grand Gibier du Québec,
établis depuis 5 ans à Lanoraie se spécialisant dans l'élevage .
Les enclos étant situés au coeur des bois, les cerf s'y retrouvent
comme à leur habitat naturel. Nourris naturellement,
sans antibiotiques et sans hormones, ni farine animale.
C'est une viande faible en cholestérole et très riche en fer pour
les gens consciencieux de leur santé, une belle alternative
pour les amateurs de viandes rouges.