Le Fumoir Smokehouse urbain

L'histoire du Fumoir a commencé alors que les deux meat-lovers, Charles et Pat, ont décidé de faire fumer de la viande dans leur backyard. Entre les enfants du quartier qui couraient sur le terrain en quémandant des ailes fumées et la gang de boys qui voulaient du pulled pork pour leur pool de hockey ou leur tournois de Bocce, Pat et Charles ont réalisé qu'ils avaient vraiment un bon produit étant donné la demande grandissante. Petit à petit, ils ont participé à des événements gastronomiques comme le Grand BBQ de Warwick et se sont fait connaître rapidement pour la qualité de leurs produits fumés. Le Fumoir smokehouse urbain ouvrira ses portes sous peu dans un tout nouveau local à North Hatley. Vous pourrez venir manger de la tendre brisquette, des pilons de poulet, des côtes levées, des tortillas de porc effiloché, bref, toute une gamme de produits qui auront été fumés et travaillés avec soin. Au plaisir de vous voir!