Le Simon de l'Atlantique

Une pincée de sel, un soupçon de cassonade, un nuage de fumée d’érable et un filet de saumon frais du Nouveau-Brunswick… Pas d’ingrédient secret, mais une méthode, un fumoir et un bruleur unique sans cesses peaufinés depuis 15 ans. Tranché ou en bouchées, Le Simon de l’Atlantique, par son arôme et son moelleux, redéfinit la saveur et la texture du saumon fumé!
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- Filet de 1,5 kg coupé en morceau de tailles variées, emballés sous vide. Se conserve des mois au congélateur.
- Prix: $50. Au poids, c'est l'équivalent ou moins que le prix de gros du saumon fumé que l'on trouve en magasin, pour une qualité supérieure. D'où cette quantité minimale.
- Disponible via livraison dans la région de Montréal ($5 pour un filet et plus, oui, j'encourage les achats groupés!) et à un point de service à Québec. Écrivez-moi pour les détails.