Moulin des Jésuites

Le moulin des Jésuites de Charlesbourg est un ancien moulin à eau situé à Québec, à l’est du site patrimonial de Charlesbourg (Trait-Carré) sur la seigneurie de Notre-Dame-des-Anges. Faisant partie d'une série de six moulins, l'édifice en pierre fut construit par les Jésuites en 1742. Il cessa de fonctionner en 1940 et abrite aujourd'hui un centre d'interprétation historique, soit celui du Trait-Carré. Il y a aussi certaines activités familiales qui y sont offertes comme, entre autres, la fabrication de pain. Il compte parmi les derniers moulins à eau du Québec.Identification Nom du bâtiment : Moulin des Jésuites Adresse civique : 7960, boulevard Henri-Bourassa Ville : Québec Propriété : Acquisition en 1982 par la Ville de Charlesbourg Site internet : http://www.moulindesjesuites.org/Construction Date de construction : 1742 Nom du propriétaire initial : les JésuitesChronologie Évolution du bâtiment : Moulin à farine, manufacture d’allumettes, boutique de forge, atelier de charron, boutique d’instruments aratoires et fabrique de fer ornemental. Transformations majeures : modification du toit en 1940, restauration (retour à la forme originale) en 1990-1992Mise en valeur Site d'origine : Oui