Le premier propriétaire Marcel Painchaud à fait honorablement sa part des choses dans la ville de Chibougamau avec sa boucherie et épicerie haut-de-gamme. Belle reprise par la suite par mon père Maxime Harvey en association avec la fille de M. Painchaud la gentille Odette Painchaud. Qui n'a pas fait ses achats à cette prestigieuse boucherie où la qualité des aliments et l'innovation était à l'honneur. Mes souvenirs d'enfance sont d'arrêter voir mon père pour soudouer un morceau de fromage au fraise avec mes amis!!!! J'apporterai plus de description avec plus de précision avec le temps. N'hésitez pas à relater vos souvenirs, photos etc...