Le vignoble tire son nom de l’ancienne appellation donnée à l’île d’Orléans par Jacques Cartier en 1535. Celui-ci l’avait baptisée « Isle de Bacchus » en raison de l’abondance des vignes sauvages de type Riparia qu’il y avait trouvées à l’époque. La première plantation de vignes sur le site actuel a été faite en 1982 par la famille Roy-Bouchard.
Inspiré par l'histoire, le Domaine Isle de Bacchus vous ouvre les portes de ses trois terroirs complantes dans le village de Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans.